Jenis Ascomycota yang dapat mengubah ampas kacang menjadi oncom adalah …
a. Aspergillus flavus
b. Neurospora sitophyla
c. Aspergillus niger
d. Ustilago maydis
e. Puccinia graminis
Jawaban: b
Pembahasan:
Jamur pada soal yang termasuk jenis Ascomycota dan manfaatnya adalah Neurospora sitophyla berperan dalam proses perubahan ampas kacang menjadi oncom.
