Enzim tripsin mempunyai fungsi untuk …
A. memecah protein menjadi pepton
B. menguraikan pektin menjadi asam pektin
C. menguraikan peptida menjadi asam amino
D. menguraikan pepton menjadi asam amino
E. menguraikan lemak menjadi asam lemak
Jawaban: D
(UM UNDIP 2012) Pembahasan: Pencernaan makanan secara kimiawi dilakukan oleh berbagai jenis enzim. Salah satunya adalah enzim tripsin. Enzim tripsin berperan dalam mengubah pepton menjadi asam amino dan peptida.
