Ibu Nenden memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu baru api dikecilkan di bawah titik didih dan direbus lama, di mana di permukaannya muncul gelembung gelembung kecil. Teknik memasak yang dilakukan Ibu Nenden menggunakan teknik ….

TANYA JAWAB
DOWNLOAD BUKU GRATIS

a. boiling

b. moist heat

c. simmering

d. poaching

Jawaban : C

DOWNLOAD DI SINI

Related posts