Giberelin memacu perkecambahan embrio melalui reaksi enzimatis pada endosperma dengan cara meningkatkan …
A. pembentukan lipid dari asam lemak
B. pembentukan sukrosa dari glukosa
C.pemecahan amilum menjadi glukosa
D. pemecahan sukrosa menjadi fruktosa
E. pemecahan protein menjadi asam amino
Jawaban: C
Pembahasan: Pada proses perkecambahan air yang masuk akan mengaktifkan embrio untuk melepaskan hormon giberelin. Hormon ini akan mendorong aleuron untuk melepaskan enzim yang menghidrolisis cadangan makanan pada kotiledon dan endosperma. Enzim yang dilepaskan adalah enzim amilase yang mengkatalis pemecahan amilum menjadi glukosa. Glukosa kemudian diserap oleh kotiledon selama pertumbuhan embrio menjadi bibit tanaman.
