Bagian sistem pencernaan yang berperan dalam memecah polipeptida menjadi oligopeptida adalah …
A. duodenum
D. jejunum
B. usus besar
C. lambung
E. ileum
Jawaban: D
Pembahasan: Proses perombakan polipeptida menjadi oligopeptida dapat terjadi karena peran enzim peptidase. Proses tersebut berlangsung di dalam usus halus bagian jejunum (usus kosong).
