a. 5% b. 10% c. 15% d. 20% Jawaban : [……]
Author: Admin Tanya Jawab
Teknik pengolahan pengawetan pangan terdiri atas tiga metode, yaitu ….
a. pengawetan biologis, pengawetan fisik, dan pengawetan alam b. pengawetan [……]
Produk yang dihasilkan selain produk merupakan pengertian dari ….
a. produk hasil samping b. produk hasil pangan c. produk [……]
Glandir merupakah hasil samping dari tanaman ….
a. kacang kedelai b. serealia c. kentang d. ubi jalar [……]
Teknik pengolahan yang sering diterapkan pada pengolahan hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk pangan, menggunakan teknik pengolahan pangan dasar dan teknik ….
a. pemanasan pangan pengawetan b. pembuatan pangan pengawetan c. pengolahan [……]
Proses pengawetan makanan yang dilakukan dengan peragian atau fermentasi, dan enzim merupakan proses pengawetan ….
a. pengawetan secara kimiawi b. pengawetan secara biologis c. pengawetan [……]
Proses pengawetan dengan suhu rendah terdiri dari 2 macam pendinginan dan pembekuan yaitu dengan suhu antara ….
a. -15°C sampai +10°C b. -30°C sampai +10°C c. -20°C [……]
Universal Precaution adalah prosedur pencegahan infeksi oleh tenaga kesehatan. Yang tiidak termasuk kegiatan Universal Precaution adalah …
(A) buang jarum suntik dan alat ta jam lain secara [……]
Tujuan dari pengemasan, dapat membantu mencegah atau mengurangi ….
a. bau b. rasa c. kerusakan d. warna makanan Jawaban [……]
Penyakit diabetes sebagai salah satu penyakit yang ditandai oleh perubahan secara progresif dari jaringan, digolongkan sebagai penyakit …
(A) tropik (B) tahunan (C) kronik (D) menular (E) degeneratif [……]
No More Posts Available.
No more pages to load.
