a. reduce b. reuse c. recycle d. remove Jawaban : [……]
Category: Tanya Jawab
Yang bukan merupakan proses pembuatan kerajinan plastik adalah ….
a. amplas b. semprotan warna c. isi lem tembak d. [……]
Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian ….
a. pengolahan bahan pangan b. pengolahan buah-buahan c. pengolahan bahan [……]
Jenis tumbuhan golongan tanaman padi padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang ibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati merupakan jenis tumbuhan ….
a. umbi b. bayam c. kedelai d. serealia Jawaban : [……]
Ibu Nenden memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu baru api dikecilkan di bawah titik didih dan direbus lama, di mana di permukaannya muncul gelembung gelembung kecil. Teknik memasak yang dilakukan Ibu Nenden menggunakan teknik ….
a. boiling b. moist heat c. simmering d. poaching Jawaban [……]
Ibu Wiwik terbiasa membuat susu kedelai sendiri untuk keluarganya setiap hari. Maka Ibu Wiwik memiliki banyak ampas kedelai. Ampas kedelai jika dibuang amatlah sayang karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh, agar ampas kedelai bisa bermanfaat maka Ibu Wiwik bisa mengolah ampas kedelai itu menjadi ….
a. tempe gembus b. bubur kacang c. tahu goreng d. [……]
Onde-onde merupakan makanan yang terbuat dari bahan setengah jadi tepung ubi ungu dan tepung ketan putih merupakan camilan khas masyarakat ….
a. Indramayu b. Bugis c. Kalimantan d. Bali Jawaban : [……]
Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang, biasanya digunakan pada makanan ….
a. daging, ayam, dan ikan b. ikan, nasi dan daging [……]
Yang tidak perlu diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan adalah ….
a. kombinasi warna b. rasa dan suhu c. bentuk, tekstur, [……]
Untuk mengolah bahan makanan menggunakan bahan dasar cairan mematangkannya disebut …. a. boiling
b. poaching c. moist heat d. simmering Jawaban : C
No More Posts Available.
No more pages to load.
