Tulisan ini adalah penjelasan dan jawaban atas pertanyaan “mekanisme pencernaan manusia terbagi menjadi pencernaan mekanik dan pencernaan kimia. pencernaan kimia pada sistem pencernaan melibatkan enzim-enzim pencernaan dalam proses pencernaannya. temukan hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan kimia di bawah ini adalah….
A. Mulut Ptialin Amilum → Glukosa
B. Lambung Pepsin Protein → Glukosa
C. Pankreas Lipase Gliserol → Asam lemak
D. Usus 12 jari Sukrase Sukrosa → Asam amino
E. Usus halus Erepsin Tripsinogen → Tripsin
Berikut adalah jawaban yang benar adalah:
| Organ | Enzim | Fungsi |
|---|---|---|
| Mulut | Ptialin | Mengubah amilum menjadi maltosa |
| Lambung | Pepsin | Mengubah protein menjadi pepton |
| Pankreas | Lipase | Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol |
| Usus 12 jari | Sukrase | Mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa |
| Usus halus | Erepsin | Mengubah pepton menjadi asam amino |
Penjelasan:
Pencernaan adalah proses penting dalam sistem pencernaan manusia yang membantu tubuh menguraikan makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap dan dimanfaatkan. Pencernaan manusia terdiri dari dua komponen utama: pencernaan mekanik dan pencernaan kimia. Pencernaan mekanik melibatkan proses fisik seperti pengunyahan dan peristaltik untuk menghancurkan makanan menjadi partikel yang lebih kecil. Pencernaan kimia melibatkan enzim-enzim pencernaan dalam proses penguraian senyawa-senyawa kompleks seperti karbohidrat, protein, dan lemak menjadi senyawa yang lebih sederhana.
Pada soal di atas, kita diminta untuk menentukan hubungan yang benar antara organ, enzim, dan fungsinya dalam pencernaan kimia. Berikut adalah penjelasan mengenai hubungan yang benar:
- Mulut – Ptialin – Amilum → Glukosa
Organ: Mulut
Enzim: Ptialin
Fungsi: Mengubah amilum menjadi maltosa Penjelasan: Di dalam mulut, amilum (sejenis karbohidrat kompleks) dipecah oleh enzim ptialin menjadi maltosa (gula sederhana). Ptialin adalah salah satu jenis amilase, yang bertanggung jawab untuk mencerna karbohidrat. - Lambung – Pepsin – Protein → Glukosa
Organ: Lambung
Enzim: Pepsin
Fungsi: Mengubah protein menjadi pepton Penjelasan: Di dalam lambung, enzim pepsin memecah protein menjadi pepton, yang merupakan bentuk yang lebih sederhana dari protein. Ini adalah langkah awal dalam pencernaan protein sebelum protein lebih lanjut dipecah menjadi asam amino. - Pankreas – Lipase – Gliserol → Asam lemak
Organ: Pankreas
Enzim: Lipase
Fungsi: Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol Penjelasan: Pankreas menghasilkan enzim lipase yang bertanggung jawab untuk mencerna lemak dalam makanan. Lipase memecah lemak menjadi dua komponen utama, yaitu asam lemak dan gliserol. Kedua komponen ini dapat diserap oleh tubuh untuk digunakan sebagai sumber energi. - Usus 12 jari – Sukrase – Sukrosa → Asam amino
Organ: Usus 12 jari
Enzim: Sukrase
Fungsi: Mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa Penjelasan: Usus 12 jari menghasilkan enzim sukrase yang berperan dalam mencerna sukrosa, yaitu gula tebu. Sukrase memecah sukrosa menjadi dua gula sederhana, yaitu glukosa dan fruktosa, bukan asam amino. - Usus halus – Erepsin – Tripsinogen → Tripsin
Organ: Usus halus
Enzim: Erepsin
Fungsi: Mengubah pepton menjadi asam amino Penjelasan: Usus halus menghasilkan enzim erepsin yang berperan dalam mencerna pepton, yaitu produk dari pencernaan protein oleh pepsin di lambung. Erepsin mengubah pepton menjadi asam amino, yang merupakan unit penyusun protein dan dapat diserap oleh tubuh.
Jadi, hubungan yang benar antara organ, enzim, dan fungsinya dalam pencernaan kimia adalah seperti yang dijelaskan di atas. Dalam proses pencernaan kimia, setiap organ dan enzim memiliki peran khusus dalam menguraikan berbagai jenis makanan menjadi senyawa yang lebih sederhana, yang kemudian dapat diserap oleh tubuh untuk digunakan sebagai sumber energi dan bahan bangunan.
